Tìm chỗ giá tốt nhất tại: lazada.vn Sữa chua người Hy Lạp là một loại sữa chua mới, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Sau đây là 7 thương hiệu sữa chua được xem là bổ dưỡng và thơm ngon nhất hiện nay.
1. Sữa chua Greek Yogurt Vinamilk
Sữa chua Greek Yogurt là loại sữa chua người Hy Lạp được nghiên cứu và phát triển bởi Vinamilk, một công ty Việt Nam. Loại sữa chua này được lên men bằng men nguyên chất người Hy Lạp. Đây là một loại men hiếm, có nhiều dưỡng chất và rất tốt cho sức khỏe của con người. Đặc biệt, nó không gây béo và có mùi thơm ngon.
Sữa chua Greek Yogurt Vinamilk
Giá trị dinh dưỡng trong mỗi hộp Greek Yogurt 100g:
- Giá trị năng lượng: 104 Kcal
- Hydrat cacbon: 17.6 g
- Canxi: 160 mg
- Chất đạm: 5.7 g
- Chất béo: 1.2 g
Ưu điểm của sữa chua người Hy Lạp Greek Yogurt:
- Thiết kế sữa chua chặt chẽ, thơm ngon, tươi mát
- Hàm lượng chất đạm gấp đôi so với các loại sản phẩm sữa chua khác
- Đa dạng về hương vị, có nhiều sự lựa chọn
- Chất béo thấp hơn 50% so với sữa chua trái cây
- Giúp giảm mỡ, tăng cơ hiệu quả, phù hợp cho những người đang tập thể dục hoặc vận động thể thao
- Tốt cho xương khớp và cải thiện sắc da
- Không chứa chất bảo quản trong quá trình chế biến và sản xuất
- Đã được chứng minh là an toàn và tốt cho hệ tiêu hóa
Đặc tính của sữa chua Greek Yogurt:
- Công dụng giữ gìn sức khỏe và tối ưu hệ tiêu hóa của chúng ta đã được chứng minh rõ ràng.
- Sản phẩm có chất lượng đáng tin cậy và không gây hại cho đường tiêu hóa.
- Có tác dụng quan trọng trong việc duy trì hàm lượng cần thiết các chất cần thiết cho cơ thể.
Nhược điểm của sữa chua Greek Yogurt:
- Một số loại sữa chua còn chứa hàm lượng bột nhiều, ảnh hưởng đến trải nghiệm của người dùng.
- Thiết kế sản phẩm tương đối đơn giản và thiếu sự sáng tạo.
2. Sữa chua Hy Lạp Farmers Union
Sữa chua Farmers Union là một thương hiệu sữa chua có lịch sử lâu đời tại Úc. Xuất hiện lần đầu vào năm 1888, sữa chua Hy Lạp Farmers Union vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng và trở thành loại sữa chua lý tưởng trong lòng người tiêu dùng. Chẳng có một loại sữa chua Hy Lạp nào có thể bằng được.
Sữa chua Hy Lạp Farmers Union
Sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị mềm mịn của sữa chua và hương trái cây tươi thơm. Sữa chua Hy Lạp Farmers Union là lựa chọn hoàn hảo cho một buổi sáng khoẻ mạnh và tiện lợi. Bạn có thể kết hợp loại sữa chua này với ngũ cốc, trái cây, mật ong hoặc rau củ để phù hợp với khẩu vị và mục đích sử dụng của mình.Nội dung dinh dưỡng trong 100g sữa chua Farmers Union:
- Lượng năng lượng (KCal): 56
- Carbohydrate: 4 g
- Lượng đường: 4 g
- Protein: 10 g
Ưu điểm của sữa chua Farmers Union:
- Thiết kế hộp 1kg đẹp mắt và tiện dụng
- Sữa chua có độ sệt và mát tự nhiên
- Nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận từ các trang trại đảm bảo chất lượng
- Được sản xuất trong hệ thống công nghệ mới của Úc, do đó hoàn toàn an toàn cho người dùng.
- Góp phần cải thiện vóc dáng và làm đẹp da.
Sữa chua Farmers Union hỗ trợ việc cải thiện vóc dáng và làm đẹp da
Nhược điểm của sữa chua Farmers Union:
- Giá bán tương đối cao so với các loại sữa chua Hy Lạp khác trên thị trường.
3. Sữa chua Chobani Greek Yogurt
Chobani Greek Yogurt là một dòng sữa chua Hy Lạp được sản xuất bởi Chobani, một thương hiệu lâu đời và nổi tiếng ở Mỹ. Với hơn 20 năm phát triển, Chobani Greek Yogurt đã trở thành một thương hiệu sữa chua Hy Lạp toàn cầu và được ưa chuộng và lựa chọn bởi người tiêu dùng ở nhiều quốc gia.
Sữa chua Chobani Greek Yogurt
Hiện nay, dòng sữa chua Hy Lạp bán chạy nhất của Chobani Greek Yogurt tại Việt Nam là Less Sugar. Dòng sữa chua này có hương vị ngọt nhẹ, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Thông tin dinh dưỡng trong 100g sữa chua Chobani Greek Yogurt:
- Năng lượng: 120 KCal
- Lượng đường (Sugar): 9 g
- Lượng Protein: 12g
Ưu điểm của sữa chua Chobani Greek Yogurt:
- Hộp có kích thước vừa tay và tiện dụng, với màu sắc và mẫu mã đẹp.
- Đa dạng về hương vị để lựa chọn.
- Sữa chua mịn, mát, với vị ngọt nhẹ mang hương thơm tự nhiên.
- Không chứa chất béo, đặc biệt phù hợp cho những người có nhu cầu giảm cân hoặc mắc bệnh tiểu đường.
- Được sản xuất trên dây chuyền hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Sữa chua Chobani Greek Yogurt mịn, mát, với vị ngọt nhẹ mang hương thơm tự nhiên.
Khuyết điểm Sữa chua Chobani Greek Yogurt:
- Ít chứa đường nên khi sử dụng mà không kết hợp với các thực phẩm khác có thể gây cảm giác nhàm chán
4. Sữa chua Hy Lạp Nestlé
Nestlé là một tập đoàn nổi tiếng về thực phẩm và đồ uống với nhiều thương hiệu nước giải khát và cà phê. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, tập đoàn Thụy Sĩ này cũng sản xuất một loại sữa chua Hy Lạp thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
Sữa chua Chobani Greek Yogurt
Sữa chua Hy Lạp Nestlé được lên men từ sữa chất lượng, sản xuất và chế biến trong môi trường khử trùng chặt chẽ đạt chuẩn Châu Âu, đảm bảo an toàn tuyệt đối và có hương vị đặc biệt.Thông tin dinh dưỡng trong mỗi 100g sữa chua Hy Lạp Nestlé:
- Hàm lượng protein: Đạt đến 24% protein cần thiết cho một ngày
- Không chứa chất tạo màu
- Ưu điểm của sữa chua Nestlé:
- Chất kem mềm mịn, mang hương vị từ trái cây
- Không sử dụng chất bảo quản trong quá trình sản xuất và chế biến
- Được lên men từ nguồn sữa trang trại đáng tin cậy
- Có 5 hương vị để lựa chọn cho người tiêu dùng
Greek Yogurt Chobani Greek Yogurt có đến 5 hương vị để lựa chọn cho người tiêu dùng
Khuyết điểm Sữa chua Hy Lạp Nestlé:
- Giá bán cao hơn một số thương hiệu sữa chua Hy Lạp khác
Cập nhật mới nhất vào lúc: 4 Tháng Sáu, 2023 11:41 sáng
5. Sữa chua Lucas
Sữa chua Lucas là một thương hiệu sữa chua Hy Lạp phổ biến và được nhiều người Việt Nam lựa chọn. Ngoài những đặc tính về hương vị và chất kem, thương hiệu sữa chua này còn được đánh giá là có khả năng cải thiện khả năng ghi nhớ và hình dáng. Do đó, nó sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của những gia đình hiện đại.
Tác dụng dinh dưỡng của sữa chua Lucas 100g:
- Chất đạm: 13g
- Canxi: 282.9 mg
Lợi ích của sữa chua Hy Lạp Lucas:
- Được sản xuất dựa trên hệ thống công nghệ tiên tiến trong 72 giờ, đảm bảo vệ sinh thực phẩm an toàn
- Cấu trúc kem mịn, mềm mịn, hương thơm
- Thúc đẩy hương thơm tự nhiên nhờ sử dụng loại men quý hiếm
- Sử dụng lượng nguyên liệu gấp 5 lần so với sữa chua thông thường. Đảm bảo giá trị dinh dưỡng cao hơn
- Sữa chua giàu vitamin, khoáng chất, phù hợp với thể trạng của người Việt Nam
- Phù hợp cho nhiều nhóm đối tượng từ trẻ em đến phụ nữ mang bầu, từ người trưởng thành đến người già
- Hỗ trợ cải thiện hình dáng cơ thể, làm da đẹp hiệu quả
Sữa chua Lucas hỗ trợ cải thiện hình dáng cơ thể, làm da đẹp hiệu quả
Nhược điểm của sữa chua Hy Lạp Lucas:
6. Sữa chua Hy Lạp Emmi
Giống như sữa chua Nestlé, sữa chua Hy Lạp Emmi được sản xuất tại Thụy Sĩ. Tuy nhiên, Emmi có hương vị chua hơn và ít đường hơn sữa chua Nestlé.
Với hàm lượng đường thấp và chất xơ cao, sữa chua Hy Lạp Emmi là một trong những lựa chọn hàng đầu cho huấn luyện viên thể hình và những người muốn cải thiện hình dáng cơ thể.
Điểm mạnh của Sữa chua Hy Lạp Emmi:
- Mang mùi vị tự nhiên, tươi mới và thanh mát
- Sử dụng nguồn sữa từ bò được nuôi theo tiêu chuẩn Châu Âu, đảm bảo an toàn và không gây hại cho sức khỏe
- 100% Sản phẩm trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
- Chứa nhiều vitamin và chất xơ, có lợi cho hệ tiêu hóa, xương khớp và da
- Có nhiều lựa chọn về hương vị và độ ngọt
Sữa chua Hy Lạp Emmi mang nhiều lựa chọn hương vị
Nhược điểm của sữa chua Emmi:
7. Sữa chua Light & Fit – Light & Fit Greek
Light & Fit – Light & Fit Greek là một thương hiệu sữa chua nổi tiếng của nước Pháp có trụ sở tại Paris. Dòng sữa chua Hy Lạp này không chứa chất béo, giàu chất xơ, vitamin và các chất dinh dưỡng, nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, có đến vài chục hương vị khác nhau, đáp ứng mọi yêu cầu của người tiêu dùng.
Sữa chua Light & Fit – Light & Fit Greek
Thông tin dinh dưỡng trong 1 hộp sữa chua Light & Fit – Light & Fit Greek 150g:
- Lượng calo: 80 (KCal)
- Natri: 45 mg
- Carbohydrate: 9 g
- Phốt pho: 140 mg
- Chất béo: 0%
- Protein: 12 g
- Đường: 7 g
- Canxi: 15%
- Cholesterol: 10 mg
Điểm mạnh của sữa chua Light & Fit – Light & Fit Greek:
- Thiết kế hộp tiện lợi và hấp dẫn
- Đảm bảo an toàn cho sức khỏe
- Có nhiều lựa chọn
- Vị tươi ngon và thơm mát
- Không chứa chất béo, phù hợp cho việc giảm cân
Sữa chua Light & Fit – Light & Fit Greek không chứa chất béo, tốt cho việc giảm cân.
Nhược điểm của sữa Light & Fit – sữa Light & Fit Greek:
- Sữa chứa cholesterol, cần lưu ý sử dụng đối với người mắc các bệnh về tim mạch.
Thông tin bổ sung
1. Sữa chua Hy Lạp có nguồn gốc từ đâu?
Sữa chua Hy Lạp, hay sữa chua Greek Yoghurt, là loại sữa chua được lên men từ chủng vi khuẩn hiếm có xuất xứ từ Hy Lạp. Nó có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và được sử dụng phổ biến ở Ấn Độ, Đông Á và Tây Á.
Sau quá trình lên men tự nhiên, sữa chua Hy Lạp có hương vị chua mát tương tự như sữa chua thông thường. Tuy nhiên, khác biệt là sữa chua Hy Lạp trải qua quá trình lọc ba lần, trong khi sữa chua truyền thống chỉ lọc hai lần. Điều này tạo ra sữa chua Hy Lạp có đặc tính đậm đặc, mịn mượt hơn và mềm hơn so với loại sữa chua thông thường. Quá trình lọc này cũng giúp loại bỏ một phần lượng whey (một loại protein có trong sữa bò), đường, Natri, Lactose và Calcium. Đây là một sản phẩm đặc biệt tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.
Sữa chua Hy Lạp
2. Nơi mua sữa chua Greek Yoghurt
Vì nguồn gốc của sữa chua Greek Yoghurt Hy Lạp chủ yếu từ nước ngoài, có thể có một số người lo ngại về việc mua loại sữa chua này ở đâu. Tin tốt là tất cả các dòng sữa chua Hy Lạp được đề cập trong bài viết đều được nhập khẩu và bán trực tiếp tại các siêu thị và các cửa hàng trực tuyến. Do đó, việc mua sữa chua này rất dễ dàng.
3. Cách làm sữa chua Hy Lạp tại nhà
Để làm sữa chua Hy Lạp thơm ngon và bổ dưỡng, bạn có thể tham khảo hai cách sau:
Cách 1: Làm sữa chua Hy Lạp với sữa đặc
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 lít sữa tươi không đường, 200ml sữa đặc, 100gr sữa chua
Phương pháp thực hiện
- Bước 1: Trước hết, chúng ta sẽ nhỏ 1 lít sữa không đường vào nồi cơm điện và thêm 100gr sữa chua cùng khoảng 200ml sữa đặc. Sau đó, khuấy nhẹ nhàng trong vòng 3 – 4 phút.
Làm sữa chua kiểu Hy Lạp với sữa đặc
- Bước 2: Bật nồi cơm điện và hâm nóng trong 30 phút. Khi đó, tắt nồi và để trong khoảng 8 – 9 tiếng.
- Bước 3: Sau khi sữa chua đã đặc thì lấy ra khỏi nồi để thực hiện việc tách nước
- Bước 4: Dùng vải lọc hoặc khăn trẻ em đặt trên rây lọc, sau đó để một cái tô lớn bên dưới để thu nước
- Bước 5: Khi nước trong sữa chua đã được lọc xuống tô, buộc khăn lại và cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 10 – 12 tiếng để thưởng thức
Phương pháp 2: Làm sữa chua kiểu Hy Lạp với sữa tươi không đường
Chuẩn bị nguyên liệu
- 600ml sữa tươi không đường, 1 hộp sữa chua
Phương pháp thực hiện
- Bước 1: Hãy đổ 600ml sữa không đường vào nồi và đun lên bếp với lửa nhỏ cho đến khi sữa gần sôi
- Bước 2: Sau khi sữa gần sôi, tắt bếp và để sữa nguội đến khoảng 40 – 45 độ C
- Bước 3: Tiếp theo, cho sữa chua vào sữa đã nguội và khuấy đều hỗn hợp
- Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa chua và sữa tươi vào nồi cơm điện và hâm nóng trong khoảng 5 phút
Làm sữa chua kiểu Hy Lạp với sữa tươi không đường
- Bước 5: Tắt chế độ nấu của nồi cơm điện và đợi 12 – 15 tiếng để sữa chua được ủ
- Bước 6: Sau quá trình ủ, hãy lấy sữa chua ra và đặt vào khăn lọc, sau đó buộc khăn chặt để làm nước chảy ra
- Bước 7: Lọc nước và đặt phần sữa chua vào ngăn mát của tủ lạnh, sau khoảng 2 – 3 tiếng, bạn có thể thưởng thức
4. Sữa chua Hy Lạp có thể giúp giảm cân không?
Sữa chua Hy Lạp là một loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả bằng cách làm giảm cảm giác đói và giảm lượng thực phẩm bạn tiêu thụ. Ngoài ra, thành phần của sữa chua này cũng chứa Axit Linoleic liên hợp (Linoleic acid – CLA), một loại axit có tác dụng làm giảm mỡ trong cơ thể và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Sữa chua Hy Lạp có thể giúp giảm cân hiệu quả
Thực phẩm này cũng chứa 9g protein, 3g carbohydrates, 5g chất béo và 66,6 calo trong mỗi 100g. Điều này là hợp lý để tăng cường sức đề kháng và duy trì sức khỏe mà không gây tăng cân.
5. Kết hợp sữa chua Hy Lạp với thực phẩm nào là tốt nhất?
Sữa chua Hy Lạp có thể được kết hợp với các món sandwich
Bạn có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp thay thế cho sốt mayonnaise trong sandwich. Điều này không chỉ giúp giảm độ ngấy từ mayonnaise mà còn giúp giảm tiêu thụ chất béo.
sandwich
Kết hợp cùng các món salad
Bạn cũng có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp với các món salad để làm tăng hương vị và giúp cho bữa ăn trở nên tốt hơn cho sức khỏe. Thêm một số dầu ô liu, nước cốt chanh, muối, tiêu và tỏi băm vào salad và kết hợp với sữa chua để có một món ăn ngon tuyệt.
Kết hợp với Granola
Sự kết hợp giữa sữa chua Hy Lạp và Granola – một hỗn hợp gồm yến mạch, ngũ cốc và các loại hạt…sẽ tạo ra một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Để món ăn trở nên thêm ngon, bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc dầu oliu để mang lại hương thơm và vị ngọt dịu hấp dẫn.
Granola
Kết hợp với bánh Pancake
Bánh Pancake, còn được gọi là bánh kếp hay bánh được nướng trên chảo. Đây là loại bánh được chiên với một lớp dầu hoặc bơ và rất được ưa thích ở phương Tây. Khi kết hợp Pancake với sữa chua Hy Lạp, sẽ làm giảm độ ngon có trong bánh và mang đến hương vị thanh mát để bạn cảm thấy thêm ngon miệng.
Bánh Pancake
Kết hợp với các loại trái cây
Thay vì thưởng thức sữa chua theo cách thông thường, bạn có thể sử dụng chúng kết hợp với các loại trái cây để tạo ra một món ăn bổ dưỡng. Các loại trái cây như dâu, kiwi, việt quất, chuối… là lựa chọn tuyệt vời để ăn kèm. Đây là một món tráng miệng tuyệt vời, tuy nhiên, bạn nên ăn sau bữa chính khoảng 30 phút để tránh ảnh hưởng đến dạ dày.
Kết hợp sữa chua Hy Lạp với các loại trái cây
6. Thời gian bảo quản và cách bảo quản sữa chua Hy Lạp
Đối với sữa chua tự làm
Với sữa chua Hy Lạp tự làm, bạn nên sử dụng trong vòng 2 ngày vì trong quá trình làm, có thể xảy ra hiện tượng nhiễm khuẩn. Quá trình lên men giúp vi khuẩn phát triển một cách dễ dàng, do đó, sữa chua sẽ nhanh chóng hỏng.
Với sữa chua Hy Lạp tự làm, bạn nên sử dụng trong vòng 2 ngày
Để bảo quản sữa chua tự làm, bạn nên đặt chúng trong lọ thủy tinh và để trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ 8 độ C. Nhiệt độ này sẽ làm giảm quá trình lên men, hạn chế sự phát triển vi khuẩn và sữa chua sẽ được bảo quản lâu hơn.
Đối với sữa chua mua sẵn
Bạn có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp mua sẵn trong vòng 1 – 2 tuần vì chúng đã được đun sôi. Sữa chua mua sẵn nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 6 – 8 độ C và tránh ánh nắng mặt trời. Điều này sẽ đảm bảo dinh dưỡng không bị thay đổi và vị sữa chua vẫn được giữ nguyên.
Bạn có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp mua sẵn trong vòng 1 – 2 tuần
Sữa chua Hy Lạp là một sản phẩm được nhiều chuyên gia y tế khuyên dùng vì nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng những chia sẻ trên đã giúp bạn có thêm sự lựa chọn hữu ích. Truy cập vào trang web: Phoreview.vn để xem thêm nhiều bài viết hay và hữu ích khác.
